방법을 전달할 때 방법을 실행해야 할 이유를 함께 설명하는 것이 너무도 중요해요.
그런데 우리는 각자 삶을 살아가기도 매우 매우 매우 바쁘죠.
그러니 우선 궁금해하실 그 방법부터 설명할게요!
첫 포스팅에서 '5kg을 빼고도 요요가 없는 다이어트'를 설명해 드리겠다고 말씀드렸는데요.
요요를 겪게 되면 다시 체중이 복구되는 것을 넘어 인생 몸무게를 찍게 될 수도 있기 때문이에요.
그간 우리의 노력이 헛되이 되는 것은 안돼
그래서 반드시 성공할 수 있는 다이어트의 첫 번째 방법을 알려드립니다!!
'먹는 다이어트를 해야 한다.' 가 가장 먼저 기억해야 할 방법입니다.
식단을 줄이지 않고 다이어트를 해야 합니다!
오잉?
먹는 양을 줄이지 않고 그대로 먹는데도 살이 빠질까요?
자신 있게 말씀드립니다.
네!!!!
건강한 단백질과 식이섬유를 섭취하며 (배가 부르게!)
가공된 음식을 줄이는 방법을 취하기만 해도 자연스럽게 살이 빠!지!는! 것!을 경험할 수 있어요.
위에서는 따라오실 방법을 설명했고 아래에 자세한 원리를 설명할게요.
우리 몸의 필수 영양소 중 살을 찌게 만드는 영양소는 탄수화물입니다.
저기여 선생님.......지방도 단백질도 많이 먹으면 살이 찌는 것 아닌가요?????????????
우리에게 있는 살은 탄수화물 때문이라고 과감하게 말씀드릴 수 있습니다!!!
'배신이야!!! 앞으로 탄수화물 안먹어!!!!'라고 생각하신다면 탄수화물도 우리의 몸에 꼭 필요한 에너지원이기 때문에 미워하지 않으셔도 된다고 말씀드리고 싶습니다...워워..
자 그럼 탄수화물은 어떻게 살을 찌게 하는지 말씀드릴게요.
이것을 이해하고 싶으시다면 내용이 기-니까 잘 따라오세요~
▶ 여기서 부턴 이론!
쌀밥을 먹습니다.
쌀밥을 이로 씹죠. 아밀라아제가 분비되면서 당으로 분해합니다.
정확히는 포도당, 과당 등 여러 가지 당들이 합쳐진 것인데 당이라고 하겠습니다.
당이 식도를 지나 위를 지나고 소장에 도착하면 소장 벽에서 소화 효소가 나와서 당을 더 작게 분해합니다.
이제는 이 당이 장의 세포를 통과할 수 있고 혈관 밖으로 이동해서 간으로 가요.
간은 이 당들을 각 기관으로 보내요. 에너지가 필요한 곳이죠.
보통 한국 사람들은 쌀밥, 빵, 튀김 등 탄수화물을 과섭취하고 있거든요.
그렇다는 말은 몸에 들어온 당들이 많다는 얘기예요.
간이 당을 많이 보내서 몸의 혈관에 당의 수치가 높아요.
그런데 혈관에 당이 머물면 염증이 생기기 때문에 몸은 이를 그대로 둘 수가 없어요.
그래서 간은 당을 글리코겐으로 바꿔서 간에다가 저장을 합니다. 이 글리코겐이라는 에너지는 지방으로 변환되지 않아요. 금방 에너지로 사용될 녀석들이에요.
이제 각 기관으로 보낸 당은 어떻게 될까요.
기관은 많은 세포들로 이루어져 있어서 당이 쓰이기 위해 도착한 근육, 장기, 뇌 앞에서 들어가기 위해서 기다리고 있습니다.
당들이 당돌하게 나 들어간다? 라고 하면 들어갈 수 있을까요? 아닙니다.
여기서 인슐린이라는 익숙한 단어가 등장하는데요.
인슐린은 췌장이라는 곳에서 몸속에 당이 있을 때 분비가 됩니다.
인슐린이 당을 잡고 세포 안으로 넣어줄 수 있는데 그러면 세포 안에서 인슐린 수용체가 당을 가져다가 세포 안에 있는 미토콘드리아에 넣어줘요.
이렇게 들어간 당은 에너지로 태워져요.
태워진다는 말은 살이 안 되는 거잖아요?????
맞아요!!
그, 런, 데!! 우리가 과섭취해서 많은 당이 세포에 도착해 있으면, 인슐린이 많~~~이 필요하겠죠. 계속 계속 기관의 세포로 넣고 넣고 넣다가 과부하가 오면 어떻게 할까요?
이 당들을 지방세포에 넣기 시작합니다.
지방세포는 개수의 제한이 없고 크기도 계속 늘어나는 세포이기 때문입니다.
혈중에 당이 높으면 혈관 질환이 나타나기 때문에 인슐린은 '야!!!! 주인아!!! 너 죽어!!! 내가 널 살려야겠다!!' 라면서 지방세포를 살찌우는 것이죠.
탄수화물을 먹어야 한다면서 그렇다면 얼마나 먹어야 할지 알려드려야겠죠?
우리는 바쁘고 복잡한 인생을 살아가는 현대인이니까 제가 딱 정해드릴게요!
앞으로 나는 하루에 밥 한공기 (200g)이하를 먹으려고 노력한다!!
탄수화물의 양은 약 70g 이하입니다! (빵, 밥, 면 포함!)
먹지 말라는 것이 있으면 먹어야 하는 것도 알려드려야 먹는 다이어트겠죠?
핵심입니다!
물과 단백질, 식이섬유를 많이 먹어라!!!
얼만큼?
단백질은 체중x1.5이상!
식이섬유는 20g이상! (30g도 좋습니다!)
물은 2L이상!
지금 나의 체중이 60kg이면 90g(60x1.5)이상의 단백질을 섭취하시면 돼요.
식이섬유는 야채 나물 반찬을 많이 많이 섭취하시고,
물은 한시간에 200-300mL 정도씩 매 시간마다 섭취하세요.
자, 정리하겠습니다.
당은 우리 몸에 필요하다! 그러나 과섭취 시 지방이 된다!
그래서 우리는 앞으로 어떻게 할 계획이냐? 탄수화물의 양을 줄인다.
얼만큼? 하루에 쌀밥 한 공기 양 내에서 먹는다.
그러면 배가 고플 거잖아? 탄수화물을 줄인 만큼 단백질, 식이섬유를 더 먹는다!
단백질이 무엇이냐? 고기, 생선, 식물성단백질(두부, 버섯), 유제품(우유, 치즈)!
식이섬유가 무엇이냐? 야채, 채소!!
그리고 물을 많이 마시자!!
오늘은 여기까지입니다.
내용이 많이 길었는데 결론은 바로 위 몇 줄이 전부예요.
논리적으로 이해가 되어야 팔로잉을 할 수 있는 사람도 있어서 길더라도 풀어봤어요. (그런 사람 나…...)
그렇지만 아는 것에서 그치면 아무 일도 일어나지 않겠죠.
한 가지 한 가지 알려드릴 내용은 어렵다면 어렵지만 체중이 불어나 여러가지 어려움에 있다면 그것보다는 쉽고 간단한 일이라 생각해요…..
과체중으로 안주하다 보면 심혈관계 질환으로 문제가 생기거든요...특히 동양인은 췌장의 크기가 서양인들보다 작아서 비만이 생존에 치명적이에요….
천천히 오랫동안 즐겁게 건강관리 해봅시당!
오늘 알려드린 방법을 실천하려면 꽤 바빠질 거예요.
제가 그랬거든요..... 물마시는 것조차 말이에요.....
이걸 쉽게 할 수 있는 방법, 식단을 어떻게 짜면 되는지도 차차 풀어볼게요!
오늘도 행복한 하루 보내세요!